Le restaurant la Gran Muralla s'est établie à Girona en 1990, après que son fondateur, Chi Tung Law, ouvrait un autre restaurant avec le même nom à Roses.

Depuis, ils ont suivi la philosophie de travail, basée dans savoir que tout plat il faut le cuisiner dans le moment pour qu'il soit dans son point, et que la cuisine orientale encore l'exige plus.

Les espaces, agréables et avec une attention appliquée à la décoration et l'ambientación, ont dernièrement été objet de modifications de mise à jour, tout avec le but de faire le séjour des convives plus confortable et agréable.

La décoration du local, avec les deux espaces différenciés, ils s'approchent, l'un, plus de l'ambientación chinois, et l'autre, plus génériquement asiate.

Pendant toutes ces années, Chi Tung Law et son équipe, avec son travail constant, ils ont obtenu, avec la qualité des plats, du traitement agréable et le confort du local, fideliser une clientèle que, plus que des convives, ils sont déjà amis.

Si vous ne l'êtes pas déjà, nous espérons pouvoir vous raconter parmi eux dans un avenir immédiat.